COCINA TRADICIONAL · CREMAS · OLLA A PRESIÓN · VERDURAS

Crema de puerros con queso azul

En otoño e invierno en mi casa son de comer mucha crema o caldos, y para no hacer siempre los mismos y variar un poco pues vas buscando y encontré este del programa Cuines de tv3 .Me gusto , vi que los ingredientes que llevaba les iba a gustar y dicho y hecho.Les ha gustado… Sigue leyendo Crema de puerros con queso azul

ASALTABLOGS · COCINA TRADICIONAL · LEGUMBRES · MARISCO

Garbanzos con calamares y gambas.

Bueno pues ya se acaba el mes de octubre, ya estamos a día 31, atrás dejo un mes de celebraciones, ya que el día 13 ya cumplí medio siglo 50 añitos ya madre mía como pasa el tiempo, también ha sido el cumple de mi suegro y de mi hija que ha hecho 23, vamos… Sigue leyendo Garbanzos con calamares y gambas.

BIZCOCHOS · COCAS · DULCE · KITCHENAID · THERMOMIX

Coca de anís

KITCHENAID / THERMOMIX Hace un montón que no publico una receta dulce, desde marzo concretamente que publique unos cupcakes de zanahoria, y la verdad es que tengo diabetes tipo 2 desde hace un año y me cuido más a la hora de comer algo dulce, no me tengo que pinchar pero si medicar.Pero llevaba unos… Sigue leyendo Coca de anís

CARNES · COCINA TRADICIONAL · OLLA LENTA

Rabo de ternera cordobés en olla lenta

En mi casa el rabo de ternera les encanta, y desde que tengo la olla lenta y lo probaron aquí ya ni te cuento, sale súper meloso, la carne se desprende del hueso con mucha facilidad y está buenísimo, según los comensales que yo va a ser que no, jajajaja.Y si encima  es buen producto,… Sigue leyendo Rabo de ternera cordobés en olla lenta