THERMOMIX Bueno y esta es la tercera y última receta que lleve a la cena literaria que hicimos en el club de lectura al que pertenezco, Una tarta de tres chocolates que les encanto, da faena no vamos a decir que no, pero el resultado y lo que les gusto valió la pena. En la… Sigue leyendo Tarta tres chocolates
Vasitos de parmentier de patatas violeta con crema de queso gorgonzola
Hoy a parte de la entrada os traigo un poco de historia. Historia de Parmenttier, de la patata, un tubérculo que se despreciaba y solo lo hacían servir como comida para los animales, os dejo un pequeño extracto y si queréis seguir sabiendo dar al enlace que os he puesto que es de donde he… Sigue leyendo Vasitos de parmentier de patatas violeta con crema de queso gorgonzola
Fricando de rape
COCINA TRADICIONAL En mi casa el fricandó de ternera es muy habitual porque es una carne que les encanta y de un día para otro mejor que mejor, pero de pescado no lo había hecho nunca. Pero lo bueno de participar en grupos de facebook de cocina es que aprendes muchísimo, y sobre todo en… Sigue leyendo Fricando de rape
Cuscus con ternera y setas en salsa de soja.
COCINA TRADICIONAL Hay veces que una se queda en blanco y no sabe qué hacer de comer o de cenar, así estaba yo el otro día, y si encima empiezan que si esto no que si lo otro tampoco, entonces ya sí que es para volverse loca del todo. Mi hija hace días me dijo… Sigue leyendo Cuscus con ternera y setas en salsa de soja.
