DULCE·KITCHENAID

MAGDALENAS DE LUXE


KITCHENAID Y HORNO

Por no hacer una entrada nueva hoy 17/05/17 se me ha ocurrido meterle 100 ml de anis seco justo después de echar la leche, y estan buenisimassss

Ingredientes
3 huevos
250grs de azúcar
250grs de aceite de girasol
250grs de leche
100 ml de anis seco ( opcional )
375grs de harina de fuerza
4 sobres de gaseosas del mercadona (2 blancos y 2 morados)
Ralladura de limón
Preparación 
Ponemos en la batidora los huevos, la ralladura del limón y el azúcar y lo batimos, cuando esté bien batido añadimos poco a poco en forma de hilillo el aceite, a continuación la leche con el mismo método poco a poco, ( opcional 100 ml de anis ) añadimos los sobres de gaseosa subirá la masa, es normal, añadimos a cucharadas la harina poco a poco.
Una vez lista la masa la metemos en la nevera de 1 hora a tres horas
Ponemos las capsulas de papel en un molde para magdalenas  y vamos rellenando cada papel sin llegar al borde para que al hornearse no se desborden.
Con el horno precalentado a 200º las horneamos durante 20 minutos o hasta que las veamos doradas
Blog del cual he sacado la receta:

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