DULCE·THERMOMIX

MARQUESAS

THERMOMIX


Ingredientes:

250 gr. azúcar
250 gr. almendra cruda
3 cdas. soperas agua
-ralladura 1 limón
1 cda. sopera maizena
3 huevos
azúcar glas espolvorear
Preparación:

1- Precalentar el horno a 170º-175º.
2- Moler el azúcar 30 seg. vel. 10. Reservar.
3- Moler las almendras 10 seg. vel.8. Añadir el azúcar glas y triturar 20 seg. vel.10. Despegar paredes y fondo.
4- Agregar el resto de ingredientes: agua, ralladura, maizena y huevos y mezclar 20 seg. vel.6. Volcar la masa en moldes, llenando 3/4 partes.
5- Hornear (170º), unos 25 minutos. Dependerá del tamaño del molde eh. Pinchar con aguja, si sale limpia ya están listas.
Espolvorear con azúcar glas una vez frías.

Blog del cual he sacado la receta:

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