PECHUGA DE POLLO A LA PIMIENTA VERDE

TENIA OTRA FOTO PUESTA, PERO AYER 18-07-16 MI HIJO ALEIX DE 14 AÑOS ME DIJO SI LE DEJABA HACER LA RECETA A EL, Y ME GUSTO TANTO LA FOTO Y LA PRESENTACIÓN QUE LE HIZO QUE LA HE CAMBIADO.

COCINA TRADICIONAL

Una receta que se hace rapidita, e igual te sirve para una cena que para una comida, que aproveche.
INGREDIENTES:
2 pechugas de pollo
1 bote de nata para cocinar de unos 200 ml ( yo uso la marca ATO)
Sal
Aceite
Pimienta verde en grano
PREPARACION:
Se fríe la pechuga con una pizca de sal ( a gusto del consumidor) , yo la corto a taquitos, cuando esta dordita, se reserva.
En un mortero se machaca una cucharada de postre de pimienta verde en grano, cuando este lista se le añade la nata y lo echamos en la sartén , a continuación se le añade el pollo, y se le va dando vueltas hasta que quede ligado, se le pueden echar unas bolitas de pimienta para decorar.

Esta receta también me la pasado mi madre.

Autor: pekandoconeva13

Soy muy mala comiendo, pero me encanta cocinar para mi familia y amigos.

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