COCAS·THERMOMIX·VERDURAS

COCA VEGETAL

THERMOMIX

ESTA RECETA ES DEL BLOG DE MI AMIGA Hirma Filter:

La receta lleva pimiento verde, yo esta vez no le he puesto por que no tenia, y con el calor que hace me daba pereza bajar a comprar, jajaaja

http://www.sopaypilla.com/2015/06/coca-vegetal.html

Ingredientes:
350g. harina
100g. agua tibia
100g. aceite oliva
1/2 cta. sal
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
2 tomates
2 cebollas
pimentón
aceite
sal
Preparación:
Poner en el vaso el aceite, el agua, sal y harina y mezclar 10 segundos V.3 y amasar 2 minutos vaso cerrado velocidad espiga.
Sacar la masa hacer una bola y dejar reposar 10 minutos.
Mientras encendemos el horno a 220º y ponemos todas las verduras en el vaso. 10/15 segundos V.3
Estirar la masa haciendo un borde alrededor y esparcir las verduras sobre ella.
Hornear unos 30 minutos

Madre mía que rapidez, fue poner en mi grupo Con las manos en la olla  la receta y Joana Linger, una ollera del grupo tardo nada y menos en hacerla, aquí os dejo su foto, le ha quedado preciosa.


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