BOCATA CASA GERARDO

 

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COCINA TRADICIONAL

En un restaurante en el que en verano vamos a comer algunas tapillas y en el que algún domingo vamos a menú, vio mi hija un bocadillo parecido a este que cada vez que vamos se lo pide, y aunque no es prácticamente igual he decidido bautizarlo con el nombre del restaurante porque de allí he sacado la idea.

Según mi hija un manjar de dioses, jajaja

Ingredientes:

Pan de coca o de chapata

1 tomate

Lomo

Queso rulo de cabra

1 huevo

Preparación:

En una plancha hacer el lomo, mientras se esta haciendo poner el pan un ratito al horno para que quede un pelin tostadito, en una sartén con aceite poner el huevo a hacer.

una vez sacado el pan del horno se le restriega con tomate, se le pone el lomo, el queso rulo de cabra y el huevo encima, y menudo manjar por lo menos para mi hija que no paraba de decir lo bueno que estaba

https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1058610-d6870473-Reviews-Casa_Gerardo-Mollet_del_Valles_Catalonia.html

 CASA GERARDO

Autor: pekandoconeva13

Soy muy mala comiendo, pero me encanta cocinar para mi familia y amigos.

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