COCINA TRADICIONAL
Bueno este es mi segundo asalto en el asaltablogs, y os pensareis que me he ido a la receta más fácil del blog a saquear , pues noooooo, yo tenía una asignatura pendiente con el hojaldre, por que el y yo nos llevamos a matar ,pero creo que en esta receta he conseguido dominarlo y ya nos llevamos algo mejor, no me han salido tal mal,, verdad?
El blog a saquear es el siguiente:
http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/03/croissants-de-crema-de-cacao.html#more
Ingredientes:
2 Lámina de hojaldre (Todo depende de la cantidad de croissants que quieras hacer)
1 tableta de chocolate nestle (se puede hacer con crema de cacao)
1 Huevo
Azucar glass
Preparación :
Extenderemos la masa de hojaldre en una superficie lisa (yo le he puesto el papel de horno que lleva la lamina de hojaldre para poderlo trabajar mejor) y la cortamos en triángulos. Cuantas más divisiones los croissants saldrán más pequeños, a mi unos me han salido más grandes otros más pequeños
Se hace un pequeño corte en la base que hará el croissant más ancho y le ayudará a subir durante el horneado.
Se coloca la pastilla de chocolate en la parte más ancha del triángulo, yo a los que me han salido más pequeños les he puesto una y a los más grandes dos
Ahora se enrollan los triángulos comenzando de la parte ancha hacia la punta. Se sellan un poco los extremos y se doblan un poco para conseguir la forma
Los pintamos con huevo batido.
Se introducirán al horno precalentado a 180ºC con calor arriba y abajo durante 20 aproximadamente. (depende de cada horno yo los puse 15 vi que todavía les faltaba y les puse cinco minutos más, a partir de los 15 min hay que ir controlándolos)
Unas vez que se sacan del horno se dejan enfriar y si quieres le puedes echar azúcar glass a mi desde luego es como más me gustan.
Ya tenéis una buena merienda o un buen desayuno rápida de hacer
PEKANDO CON EVA 
¡¡Buenísimos!! buen asalto.
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Gracias chary 😜
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pues te han quedado super chulos, me llevo un par para desayunar mañana
besos
Rosa
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Ok, eso esta hecho, gracias por comentar. 😜
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PUes te han quedado muy bien, Yo los hice, pero mis niñas no esperaron a la foto 😦 jejeje <besos!!
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😂😂😂😂yo los hice antes de que llegara mi hijo para que me diera tiempo, 😜
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uy Eva, paso por aquí a la mejor hora!! me llevo una docena para la merienda, que ricos y bonitos te han quedado, enhorabuena!!
besitos
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Jajaja, anda que te llevas pocossss
Pero para ti los que hagan falta 😘😘
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Yo me liaría con ellos y no pararía hasta terminar el plato. Toda una delicia!
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Casi casi me pasa, pero se me adelanto mi hijo 😂😂😂😂
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Pues te ha quedado estupendo!! me llevo unos pocos para la merienda, que a mi me encanta todo lo que lleve hojaldre!1 Bs.
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Eso esta hecho, coge los que quieras 😜
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Mira que es una receta fácil y lo rica que está, son una perdición estos croasan.
Bss
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Ya te digooooooo si son una perdición ese pedazo plato en una tarde volaron.😜
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Que ricos, yo soy fan del hojaldre, siempre tengo en casa, lo mismo me gusta con salado que con dulce. besinos
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Pues ya somos dos a las que nos gusta, pero le tenia miedo al hojaldre, viendo el resultado creo que ahora los haré mas seguidos, un beso.
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Los croissants son tan rico y rellenos de chocolate ya ni te cuento.
felicidades guapa
bess
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Buenos, buenos, gracias por comentar y un beso.
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Te quedaron muy bonitos, ainsss que esto es un pecado!!!! que ricos están
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dímelo a mi que estoy de dieta y pequeeeeee, jajajjaja
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¡Qué bocados más ricos!
Bss
Elena
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Pues para llevarte mal con el hojaldre te han salido de lujo Eva!! Me cojo un para para mi…
Buen asalto guapa!
Un bst.
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Muchas gracias Mavi 😘
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¿En serio te llevas mal con le hojaldre? Porque yo ahora mismo te encargaba una docena de croissants, qué bien te han quedado.
¡Un saludo!
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😂😂😂😂 pues de verdad que el hojaldre me encanta y no hago mas cosas con el por que le tengo miedo, jajajjaja, gracias por tu comentario 😘
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Te han quedado riquísimos, quien diría que el hojaldre te cuesta. Gran asalto.
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Gracias 😊 Duly` s Kitchen
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madre q me gustan a mi estos dulces, empiezas y como las pipas si son en plan pequeñitos, dulces o salados pero de chocolate muuuucho mejor, buen asalto, besos
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Gracias Bea, es verdad empiezas y ya no puedes acabar, jajajaja
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Este finde te haces unos cuantos y vamos todos a merendar, que te han quedado muy coquetos. Y ese chocolatito…ummmm. Besos
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Por que no he visto el comentario hasta hoy, pero bueno lo dejamos para el finde que viene, jajajjaja
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¡Hola Eva!
Me vuelven loca los croissants de chocolate. ¡Buen asalto!
La verdad es que los suelo hacer en casa, les echo todo lo que pillo, como son tan fáciles de hacer y están tan buenos… Además, es una receta para hacer con los más pequeños de la casa.
¡Un beso guapísima!
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Yo y el hojaldre no es que nos llevemos muy bien, pero por unos cruasanes 🥐 de chocolate soy capaz de hacer las paces 😂😂😂
Gracias guapísima,un beso 😘
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