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Brazo gitano de naranja portugués

Cuando vi que tocaba naranjas en el juego de este mes del juegodeblogueros 2.0 me dije:
va esta es fácil en dos días ya tengo la receta, pues me a costado no te creas, por que como ya tenia publicada las albóndigas a la salsa de naranja esa no la podía usar, y no sabia si hacer algo dulce o alguna carne , al final me he decidido por dulce y a valido la pena, que buenoooo esta, y encima lo he bañado de chocolate, esta vez con chocolate con leche por que fondant no tenia ,pero con chocolate mas fuerte ya tiene que ser……

Kitchenaid

Ingredientes

8 huevos

180 gr de azúcar

2 naranjas

2 cdas maizena

1 cdita levadura química

60 gr de mantequilla

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar.

Añadir el zumo de 2 naranjas y la ralladura de una

Añadir la maicena, la levadura y por ultimo la mantequilla, batir bien.

Yo lo he puesto en un tapete ant adherente de lekue, pero si no tienes puedes

engrasar una placa de horno, y encima colocar papel de horno y verter la preparación.

Llevar cuidado por que es liquida y yo casi me quedo sin la masa de camino al horno

Hornear 15 minutos a 180°C.

Sacar del horno y desmoldar rápidamente sobre un paño. Espolvorear azúcar por toda la superficie.

Colocar otro paño encima y darle la vuelta. Luego, enrollarlo para formar tu brazo de gitano.

Yo lo he hecho con el tapete

Dejar enfriar y decorar a gustos

Fuente:

https://www.petitchef.es/recetas/postre/brazo-gitano-de-naranja-portugues-fid-1569123

Aquí os dejo lo que han echo mis compañer@s con naranja, seguro que cosas sorprendentes:

15 respuestas a “Brazo gitano de naranja portugués

  1. También me he inclinado por una receta dulce, que la naranja va bien en dulces y salados, pues esta propuesta de brazo gitano te ha quedado muy bonito, estas recetas siempre resultan vistosas.
    abrazo y buen fin de semana

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  2. A veces los ingredientes que parecen más fáciles son los que más nos traen de cabeza 😉
    Yo no puedo decir más que me imagino el sabor de ese brazo y me relamo. También hice un bizcocho con naranja y chocolate y está delicioso, es una buena combinación
    Un abrazo,
    Silvia K

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