KITCHENAID
Ya es el ultimo domingo del mes y toca adentrarse en la cocina de una compañera para asaltarla, no os asusteissss que todo es un juego en el que participo el asaltablogs y en el que nos lo pasamos muy bien chafardeando todo el blog del compañero asaltado cada mes , en este caso le ha tocado a Blanca Vela y su blog Menjar a ca la Blanca.
Mira que me lo ha puesto difícil por que es que no sabia cual elegir, al final escogí dos, pero la ganadora para participar fueron estas galletas bicolores a las que mi marido les ha dado el super aprobado, jajajajaja, cada vez que se come una dice, jolin pero que buenas que están.
A sido un placer asaltarte Blanca 🙂
Ingredientes:
1 huevo grande
115 g de mantequilla
150 g de azúcar
230 g de harina
1 cucharadita de levadura química
1/4 cucharadita de sal
30 g de chocolate de cobertura negra
Preparación:
Agregar en la batidora eléctrica, en mi caso la kitchenaid la mantequilla y la azúcar hasta blanquearlas, sabréis que ya esta porque aumenta el volumen y cambia de color.
Ahora le toca el turno al huevo, lo añadimos a la mezcla anterior y seguimos mezclando, añadiremos la harina previamente tamizada, la sal y la levadura poco a poco hasta que se haya mezclado todo.
Dividimos la masa en dos y a una de las dos mitades le añadimos el chocolate que habremos fundido al baño maría, amasándola hasta que veamos que queda toda del mismo color.
Yo las he metido una media hora en la nevera porque me daba la sensación de que así la masa la trabajaría mejor.
He intentado cortarla con un cortador de galletas y me ha sido imposible, supongo que los cortadores son para otro tipo de masa, pero para esta no va bien, y ala a pensar a ver como las hacía, pues lo que veis en la foto es lo que salió.
Precalentamos el horno a 180º
Las ponemos en una bandeja de horno con papel vegetal y horneamos de 8/10 minutos depende de cada horno
Las dejamos enfriar en una rejilla y ya tenéis la merienda lista o el desayuno
Fuente:
Desde que he descubierto este filtro par las fotos que me encanta usarlo, aquí os dejo mis galletas pintadas al oleo, jajajajjaa
Yo con esas galletas , seguro que empiezo y no acabo de comer
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Blanca Eso es justamente lo que le pasaba a mi marido jajajaj
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Sabor + dulzura + diversión = Deliciosas galletas para niños y no tan niños. Me encantan, buen asalto.
Besos
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Gracias 😊 J. Mary Casanovas
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Que graciosas, molan mucho y seguro que están buenisimas.
El sabor de la mantequilla en las galletas me chifla, de pequeña untaba las galletas de mantequilla con mas mantequilla ¡¡que gocha!! jajaja…
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Jajjajajaja madre mía que panzón de mantequilla, a mi marido también le chiflan te puedo decir que prácticamente se las ha comido el todas, jajaja
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Imposible no pecar con estas galletas, además de ricas, su forma muy simpática.
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Si lo de la forma al final fue lo que salió por qué con el corta galletas era imposible, al final quedaron mejor de lo que me esperaba jajjajaja
Gracias por comentar 😜
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Me encanta las galletas caseras!! ideales para la merienda con un café calentito!! Buen asalto!!
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Gracias 😊 Julia
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estas galletas son para no parar de comer y con un café con leche, hummmm ya son la gloria
un beso guapa
Rosa
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Si mi marido a dado buena cuenta de ellas jajaja 😘
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Qué ricas te han quedado estas galletas un gran asalto. Un besote y feliz semana!!
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Muchas gracias Laura 🙂
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que ricas Eva, tienen que estar de muerte, me habrás guardado tupper? porfa 😉
un besitoooo
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La verdad que se las comió todas Rafa, jajajaja pero no te preocupes que yo te hago uno solo para ti, un besito guapa 🙂
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Qué buenas, me imagino el olor en tu cocina, eso si que da hambre. Me encanta.
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Muchas gracias, la verdad que las volveré a repetir por que gustaron mucho
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Que ricas!
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Gracias 😊
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¡Qué bueno tu robo! Sobre todo para esta época del año en el que apetece algo más compartir algo dulce con unas infusiones calentitas. ¡Un abrazo!
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Muchas gracias 😊
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Sensacionales!! Pintaza total las de esas galletas. Yo las tenía en mis pendientes si no me salía el pastel vasco, jaja!!! Ahora creo que las voy a hacer, sí o sí!! Besitos,guapa!
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Gracias Patricia, pero como no te iba a ti a salir el pastel, si tienes unas manos que valen oro. Un besito 😘
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Imposible no comerlas todas, muy buen asalto!!!!
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Gracias Nuria 🙂
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No hay nada mejor que unas buenas galletas caseras Eva, y estas tienen que estar buenísimas!!! Aunque no las hayas cortado con un cortapastas, te han quedado geniales!!
Buen asalto guapa!
Un bst.
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Muchas gracias Mavi, me dieron faenilla pero al final me salí con la mía y las conseguí hacer, jajajaja
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Eva!
Vaya galletas de mantequilla y chocolate te has marcado! las masas de mantequilla siempre son un poco engorrosas, pero el resultado, bien vale la pena.
Me la apunto para la próxima.
Un Beso,
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Si la verdad que pensaba que tendría que asaltar otra receta por que pensaba que no me iban a salir, pero bueno con un poco de paciencia lo conseguí, 🙂
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Que galletas más divertidas y seguro que están riquísimas!!!
Besitos itos
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Muy ricas Ro, gracias 🙂
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Me encantan las galletas caseras, mucho más saludables que las industriales 🙂 Genial idea la combinación de mantequilla y chocolate.
¡Un saludo!
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Desde luego donde se pone lo natural no se pone lo industrial, a saber todo lo que nos meten, gracias por tu comentario 🙂
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Con filtro o sin filtro se ven que son unas galletas super apetecibles. Me gustaria pillar unas cuantas para la merienda jaja. Besitos!
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Gracias MaryJose, te guardo un par 🙂
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mmm! Me comía un par ahora mismo, me encantan las galletas caseras!
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Todo lo casero sabe mejor, 🙂
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Unas galletas muy chulas y ricas! Me han encantado para hacerlas con mis sobris! Un beso guapa! Feliz Año!
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Muchas gracias Noemi, feliz año para ti también.
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¡Hola Eva!
Nos encantan las galletas, sobre todo a mí. Así que en casa suelo tener y hacer con frecuenca.
Las galletas bicolores de mantequilla y chocolate me parecen muy resultonas y tienen que estar buenísimas.
¡Buen asalto!
¡Un beso guapísima!
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Yo no soy muy de galletas, pero la verdad que las naturales hechas por una misma saben diferente, estaban muy buenasss, gracias , un beso 😘 guapa
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