ASALTABLOGS·BIZCOCHOS·MICROONDAS

Mug cake

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Os juro que pensaba que este mes no publicaba el asalto, ha sido un mes muy complicado en relación a mi salud, y no me veía con fuerzas de cocinar nada, pero no me quería quedar sin asaltar a Guille, un chico súper simpático y que tiene un montón de recetas que me han gustado, pero que me las apunto para cuando me encuentre mejor.

Pensar que la mayoría que participamos somos mujeres pues para una vez que le toca a un chico, por lo menos desde que yo participo que menos que lo asaltara, es una receta sencilla y rápida pero no por eso esta menos buena, es la primera vez que cocino con microondas y te lo debo a ti Guille.

Si todavía no sabéis de que hablo es del juego del asaltablogs en el que cada mes entramos a “robar” en una  cocina que sale por sorteo y este mes le ha tocado a Guille del blog:

No me comes nada.

Daros un paseo por allí y veis que recetas mas buenas tiene.

A sido un placer asaltarte Guille.

No os rindáis si no os sale a la primera a guille le costo cuatro veces de hacerlo, el mio parecía un aliens saliendo de la taza pero he conseguido arreglarlo, jajajajaja

 

MICROONDAS

Ingredientes:

Estos ingredientes  es para un solo Mug cake

1 huevo L

3 cucharadas de leche

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

2 cucharadas de harina

2 cucharadas de colacao o nesquik

2 cucharadas de azúcar

1/3 cucharada de levadura química (tipo Royal)

* Las cucharadas de sólidos son colmadas y las de líquidos, rasas.

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Preparación:

Yo para que me resulte mas cómodo voy a hacer la mezcla en un bol y luego lo añadiré a la taza , pero si solo vais a hacer uno podéis hacer la mezcla en la misma taza.

Introducimos el huevo en el bol o en la taza depende de lo que uséis  y lo batimos un poco, a continuación vamos introduciendo los ingredientes líquidos: la leche y el aceite y los batimos bien

Y ahora le toca a los ingredientes sólidos es decir La harina, el colacao o nescuik el  azúcar y la levadura, los vamos echando uno a uno y  vamos batiendo bien para que se integren (yo la harina antes de introducirla la he tamizado con un colador, queda más fina y no produce tantos grumos.

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Una vez tenemos la masa lista llenamos la taza o al mitad o como mucho tres cuartos de la taza para que no se salga cuando suba

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Ponemos la taza en el microondas a potencia máxima durante unos 3 minutos aproximadamente.

Para intentar que el mug cake quede igualado tanto por arriba como por abajo una vez lleve la mitad del tiempo la taza en el micro lo paramos y giramos la taza a180º y dejamos que siga.

Es decir que si cuando metemos la taza el asa nos está señalando a nosotros una vez abierto el micro la giras hasta que mire a la pared del micro

Pensar que como los hornos cada micro es un mundo y puede depender la potencia máxima en cada uno y que no nos salga bien a la primera.

Una vez listo lo dejamos reposar unos minutos, yo lo he decorado con azúcar glass.

Una receta sencilla y rápida.

Fuente:

http://www.nomecomesnada.es/mug-cake/

 

21 comentarios sobre “Mug cake

    1. Calla, calla que yo aun echando menos tuve que abrir corriendo el micro por que empezaba a parecer un aliens queriéndose salir de la taza, jajajaja menos mal que pude arreglarlo. Un besito. 🙂

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  1. Un dia de estos le devuelvo la palabra a mi microondas y lo intento con esta receta…es que he tenido tan malas experiencias que me da pánico. Te han quedado genial Eviña!
    un besito

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  2. Pues lo primero es que te mejores y te sientas bien! Y lo segundo…ya me imagino el alien saliendo jajajajaja. La verdad es que pinta delicioso asi que habra que probar! Besis

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    1. Bueno voy a temporadas, tengo una enfermedad crónica y es lo que toca.
      Y si tenias que ver a mi hija chillando MAMAAAAAAAAAA que se esta saliendo que parece un aliens, jajajaj las risas que nos pegamos.

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  3. Hola tocaya,
    Me alegro de que te hayas recuperado un poco para el asalto.
    Estas recetitas son muy socorridas, pero muy poco recomendables para la dieta, te pones tontamente y te puedes merendar una taza cada tarde y ya sabes un segundo en la boca y para siempre en el trasero….
    Es cierto que sube como la espuma, pero está buenísima, enhorabuena!
    Besos y abrazos

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  4. ¡¡¡Mil gracias por el asalto, Eva!!! Espero que estés mejor y con ganas de cocinar 🙂 Te agradeco enormemente que hicieras el esfuerzo de asaltarme con tal de alegrar al sector masculino del reto jajaja

    Oye, pues si te ha salido a la primera, mi más sincera enhorabuena proque está genial jajaja Si normalmente hacer un bizcocho eal horno ya es un jaleo con los tiempos….el microondas ni te cuento, es infinitamente peor… pero a cabezón no me gana nadie, tenía que ganarle la partida sí o sí aunque costase 4 intentos jajajaja

    ¡Un saludo!

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  5. Jajajajaj a la primera por que tenia claro que no podía estar mucho rato de pie y otro no iba a hacer, digo como no me salga me quedo sin asalto, y como te digo eso empezó a crecer como un aliens mi hija chillando , mamaaaaaaaaaaa que se sale paralo, y yo por mis narices dije que se salga si quiere pero yo lo dejo que se termine de hacer y luego ya lo arreglare, corte un poquito de aquí y un poquito de allí y conseguí arreglarlo, por que como tu a cabezona no me gana nadie.
    Y sobre mi salud unos días mejor y otros peor , pero como tengo una enfermedad crónica es lo que me toca, a llevarlo lo mejor que pueda, a sido un placer asaltarte y el juego que nos has dado en el grupo. 🙂

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