CARNES·COCINA TRADICIONAL

Albóndigas de gambas y butifarra negra

COCINA TRADICIONAL En el súper al que voy a comprar cada mes ponen unas recetas de temporada para hacer, y yo cada mes me voy cogiendo las recetas que ponen, tengo un montón pero hasta ahora no había hecho ninguna, por que las guardo luego tan bien que se me olvidan, jajajaja, Pero este viernes… Sigue leyendo Albóndigas de gambas y butifarra negra

CARNES·COCINA TRADICIONAL·CROCK-POT·FUSSIONCOOK FC7SMART

Pies de cerdo ( manitas )

En mi casa los pies de cerdo gustan de todas las maneras, a la brasa, al horno con salsa sin salsa, tenia ganas de hacerlos en la ollita lenta y cómo tenia pies en el congelador me decidí a hacerlos este domingo para comer. la noche del sábado prepare lo que fue hervir los pies… Sigue leyendo Pies de cerdo ( manitas )

CARNES·COCINA TRADICIONAL

Albondigas en salsa barbara

COCINA TRADICIONAL Bueno hoy os traigo otra salsa para albóndigas, yo si tengo tiempo y ganas me suelo yo picar la carne y hacer las albóndigas, pero desde a la carnicería de confianza a la que voy ya tienen las bandejas con las albóndigas recién picadas y ya con su forma hecha pues como que… Sigue leyendo Albondigas en salsa barbara

CARNES·COCINA TRADICIONAL·CROCK-POT

Osobuco improvisado

Este osobuco ha sido improvisado, el sábado fui al mercado municipal de donde vivo, que me encanta comprar allí. Mi carnicera ya me conoce y sabe lo que más o menos me gusta y me llevo, como siempre estoy a primera hora cuando abren, porque no me gustan las aglomeraciones de gente y se compra… Sigue leyendo Osobuco improvisado