Entrada numero 300, madre mía, aunque a algunos les pueda parecer pocas para mí ya es un reto, todo empezó como un entretenimiento y un sitio donde tener guardadas las recetas que iba haciendo y mira ya por donde voy, no me puedo quejar para una simple aficionada como yo que cuando empezó a cocinar… Sigue leyendo Galtes al cava (Carrilleras al cava )
Categoría: CARNES
LAS PATATAS RELLENAS DE MAMÁ
Ya hemos llegado al último domingo de mes, y ya sabéis lo que toca: Asaltar una cocina ajena. Este mes el honor le ha tocado a Lola Redondo y su blog: Mes petits accidents. Antes de que le tocara ser asaltada yo ya la seguía porque me encanta su blog y su página de facebook,… Sigue leyendo LAS PATATAS RELLENAS DE MAMÁ
Rabo de ternera a la cordobesa
Este plato en mi casa ya lo puedo hacer como quiera, con salsa sin salsa en tradicional en olla lenta lo que es seguro es que les gusta de todas las maneras. La carnicera cuando voy si no se lo he encargado porque se venden que es un contento si tiene alguno que se ha… Sigue leyendo Rabo de ternera a la cordobesa
Galtes de porc amb patates ( Carrilleras de cerdo con patatas)
A que tienen buena pinta estas carrilleras?, Pues esta vez no me puedo atribuir el merito ya que las ha hecho mi “Chef Rafa” o sea mi marido, ya que como os comentaba en la entrada anterior tengo que hacer reposo y no puedo estar mucho rato de pie y las hizo el , yo… Sigue leyendo Galtes de porc amb patates ( Carrilleras de cerdo con patatas)
PEKANDO CON EVA 