COCAS·COCINA CATALANA·COCINA TRADICIONAL·DULCE

Coca de Llavaneres

COCINA TRADICIONAL Esta receta es de mi amiga Montse tapia, una muy buena profesora de cocina, con la que aprendes un montón, me encantan sus talleres a la que puedo me apunto a todos los que haga cerca de mi casa En una tarde nos hizo tres cocas (las que tenían que fermentar ya las… Sigue leyendo Coca de Llavaneres

COCAS·COCINA CATALANA·DULCE·KITCHENAID

Coca de Sant Joan ( San Juan )

Esta es otra de las cocas que aprendí en el taller que dio mi amiga la profesora de cocina Montse Tapia. Para que iba a buscar otra receta si esta la probé en el mismo taller y me encanto y eso que yo de la coca de chicharrones para San Juan no salgo pero este año… Sigue leyendo Coca de Sant Joan ( San Juan )

COCAS·COCINA CATALANA·THERMOMIX

Coca De Llardons (Coca de Chicharrones )

THERMOMIX Hola, hola, ya estoy por aquiiiiii, he estado desaparecida por que es que he ido muy liada, que si reuniones de fin de curso, ir a mirar ropa para mis hijos para sus graduaciones, en fin que os voy  a contar que no sepais. Empezamos con las cocas que de aqui a unos dias… Sigue leyendo Coca De Llardons (Coca de Chicharrones )

COCAS·THERMOMIX·VERDURAS

COCA VEGETAL

THERMOMIX ESTA RECETA ES DEL BLOG DE MI AMIGA Hirma Filter: La receta lleva pimiento verde, yo esta vez no le he puesto por que no tenia, y con el calor que hace me daba pereza bajar a comprar, jajaajahttp://www.sopaypilla.com/2015/06/coca-vegetal.htmlIngredientes:350g. harina100g. agua tibia100g. aceite oliva1/2 cta. sal2 pimientos verdes1 pimiento rojo2 tomates2 cebollaspimentón aceitesalPreparación:Poner en… Sigue leyendo COCA VEGETAL