CARNES·FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE

CONEJO GUISADO

FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE INGREDIENTES: 1 conejo cortado en trozos pequeños 2 ñoras o pimientos secos 1 pimiento rojo 15 almendras 4 ajos 2 rebanadas de pan 1/2 vasito de vino blanco de cocinar Aceite de oliva virgen PREPARACIÓN: Limpiar, trocear y salar el conejo. Reservar. Limpiar  las ñoras o pimientos secos y ponerlos a remojo… Sigue leyendo CONEJO GUISADO

DULCE·THERMOMIX

MARQUESAS

THERMOMIXIngredientes:250 gr. azúcar250 gr. almendra cruda3 cdas. soperas agua-ralladura 1 limón1 cda. sopera maizena3 huevosazúcar glas espolvorearPreparación:1- Precalentar el horno a 170º-175º.2- Moler el azúcar 30 seg. vel. 10. Reservar.3- Moler las almendras 10 seg. vel.8. Añadir el azúcar glas y triturar 20 seg. vel.10. Despegar paredes y fondo.4- Agregar el resto de ingredientes: agua,… Sigue leyendo MARQUESAS

DULCE·THERMOMIX

PASTEIS DE BELEM O PASTELES DE NATA

THERMOMIXIngredientes:250 gr de leche250 gr de nata de cocinar 50 gr de harina150 gr de azúcar glass5 yemas de huevo1 palo de canela o una vaina de vainillaLa piel de 1 limón bien limpita o la de una naranja Una plancha de hojaldre* de 275gr Útiles necesarios: aro de emplatar de 10cm de diámetro (o un… Sigue leyendo PASTEIS DE BELEM O PASTELES DE NATA

THERMOMIX·VERDURAS

COLIFLOR A LA BOLOÑESA

THERMOMIX   Ingredientes: 800 gr. coliflor en ramilletes pequeños 2 dientes ajo 200 gr. cebolla 300 gr. pimiento rojo 30 gr. aceite 400 gr. tomate natural troceado 500 gr. carne picada mezcla 1 cta. sal Pimienta Ajo en polvo espolvorear Queso rallado gratinar Preparación: 1- Colocar los ramilletes pequeñitos en el varoma, tapar con film… Sigue leyendo COLIFLOR A LA BOLOÑESA