Noodles con Pollo y Verduras

Hola, hola, hoy os traigo unos fideos chinos con verduras y pollo que están deliciosos y a parte son sanos , últimamente mi hijo solo quiere que todo lleve verdura, por que le llena y así no engorda así que me tengo que mirar muy bien lo que hago si no no come, este plato ha entrado dentro de sus gustos, jajajaja
(Y por que la pasta no la tenían integral que si no, jajajajaja)

FUSSIONCOOK FC7 SMART

Ingredientes

1 paquete de noodles (fideos chinos)

Un pimiento rojo

Dos pimientos verdes

1 calabacín.

1 cebolla

1 bandeja de champiñones

Pechuga de pollo

Pimienta, sal.

Aceite de oliva

Salsa de soja

Agua

Preparación

Cortamos todas las verduras y el pollo en tiras.
ponemos un buen chorro de aceite en la cubeta y seleccionamos el menú freír.
Una vez el aceite caliente incorporamos toda la verdura menos los champiñones,.
Pasados unos 10 minutos los incorporamos y salpimentamos.
Yo cuando la verdura ya estaba lista la he sacado de la cubeta, he tirado el liquido que suelta la verdura y la he reservado.
He puesto aceite, menú freír y he añadido el pollo, cuando ha cogido color le he vuelto a añadir la verdura y le he puesto salsa de soja al gusto.

En una olla con dos litros de agua cuando ha empezado a hervir he puesto los fideos tal y como me indicaba el paquete, cuatro minutos fuera del fuego, transcurrido el tiempo los he escurrido y lo he mezclado todo y ya tenemos una comida sana y rica.

*Si los queréis hacer en la cubeta los fideos Seleccionamos menú freír y esperamos que hierva, añadimos los noodles Y hervimos durante cuatro minutos o el tiempo que ponga en el envase de los que tengáis.

Fuente:
https://www.fussioncook.com/blog/pastas/noodles-con-pollo-y-verduras