TRADICIONAL
Ingredientes:
Tomates
Pimientos del piquillo
Jamón serrano o ibérico
Anchoas
Taquitos de queso
Para el aliño:
Dos dientes de ajo y media cebolleta picado fino ,perejil, orégano aceite y sal ( yo en este caso solo le he puesto el aceite orégano y sal, por que era para cenar y por la noche se repite el ajo)
Preparación :
Se van poniendo capas ,primero en el fondo del plato tomate en rodajas , encima pimientos de piquillo , después jamón y se termina con unas anchoas y taquitos de queso, se pueden ir poniendo los ingredientes que mas os gusten. Y a continuación la aliñáis al gusto.
Esta receta es de la Ollera de mi grupo CON LAS MANOS EN LA OLLA Emma Mafer.
