COCINA TRADICIONAL · CREMAS · OLLA A PRESIÓN · VERDURAS

Crema de puerros con queso azul

En otoño e invierno en mi casa son de comer mucha crema o caldos, y para no hacer siempre los mismos y variar un poco pues vas buscando y encontré este del programa Cuines de tv3 .Me gusto , vi que los ingredientes que llevaba les iba a gustar y dicho y hecho.Les ha gustado… Sigue leyendo Crema de puerros con queso azul

ASALTABLOGS · COCINA TRADICIONAL · LEGUMBRES · MARISCO

Garbanzos con calamares y gambas.

Bueno pues ya se acaba el mes de octubre, ya estamos a día 31, atrás dejo un mes de celebraciones, ya que el día 13 ya cumplí medio siglo 50 añitos ya madre mía como pasa el tiempo, también ha sido el cumple de mi suegro y de mi hija que ha hecho 23, vamos… Sigue leyendo Garbanzos con calamares y gambas.

CARNES · COCINA TRADICIONAL · OLLA LENTA

Rabo de ternera cordobés en olla lenta

En mi casa el rabo de ternera les encanta, y desde que tengo la olla lenta y lo probaron aquí ya ni te cuento, sale súper meloso, la carne se desprende del hueso con mucha facilidad y está buenísimo, según los comensales que yo va a ser que no, jajajaja.Y si encima  es buen producto,… Sigue leyendo Rabo de ternera cordobés en olla lenta

ASALTABLOGS · COCINA TRADICIONAL · CREMAS · VERDURAS

Puré especiado de calabaza y coco

Después del parón veraniego ya vuelve el juego del asaltablogs y este mes le ha tocado que asaltemos su cocina a Rosa María   del blog Un toque de canela La verdad es que no sabía por qué receta decidirme, iba a coger una receta dulce pero cuando vi esta sabía que tenía que ser la… Sigue leyendo Puré especiado de calabaza y coco