THERMOMIX
El blog del cual he hecho la receta es el primero que conocí cuando me compre la thermomix hace ya por lo menos 8 años, VELOCIDAD CUCHARA , y desde entonces que lo sigo y hago alguna que otra receta suya, me encanta por que siempre es un acierto, a mis conejillos de indias que son mi marido y mis hijos he de decir que también les encanta.
Ingredientes para 6-8 personas (si los pones en vasitos pequeños):
125gr de queso cremoso de untar
75gr de azúcar o sacarina
125gr de nata de montar
2 yogures griegos
Mermelada al gusto del consumidor (opcional)
Preparación:
Pon la mariposa en el vaso y añade el queso de untar y el azúcar
Programa 2 minutos en velocidad 2.
Añade la nata muy fría y programa 20 segundos en velocidad 4
Echa los yogures griegos y mezcla 5 segundos en velocidad 2.
Sirve en vasitos y adorna.
El postre se puede preparar con antelación, pero entonces no poner la mermelada hasta el momento de servir o unas horas antes.
PEKANDO CON EVA 