Desde que estoy apuntada a juego de blogueros 2.0 creo que el mes pasado es el único que he faltado, agosto, vacaciones , como que me fue imposible, salio como ingrediente la Sandia.
Aquí os dejo los enlaces de los blogs de mis compis por si queréis ver lo que han echo con Sandia.
Carabiru: https://birulicioso.wordpress.com
Mónica: https://dulcedelimon.com
Maryjose: https://tapitasypostres.blogspot.com.es/
Y este mes ha salido la patata, un ingrediente muy fácil pero por eso precisamente quería hacer algo que no hubiera echo nunca en casa, y aquí el resultado, los conejillos de indias fueron mi marido y mi hija, me dijeron que estaba muy bueno , la receta era para cuatro y yo la adapte para dos aunque de queso en vez de dos cucharadas le tendría que haber puesto una, mira que ellos son queseros , pero lo notaron un pelin fuerte pero por lo demás les gusto, con modificarlo para la siguiente ya esta.
Al final del post tenéis los enlaces para ver lo que han echo mis compis de juego con el ingrediente de este mes: LA PATATA
TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
Para dos personas
225 de patatas
40 g de mantequilla
2 huevos
1 cucharada de pan rallado
2 cucharadas de queso parmesano rallado
Sal
Preparación:
Lava las patatas y cuécelas en agua salada durante 35 min.
Precalienta el horno a 180º.
Escúrrelas, pélalas y tritúralas con 25 g de mantequilla.
Añade el queso, la sal y remueve.
Casca los huevos separando las claras de las yemas.
Monta las claras a punto de nieve.
Yo he usado la thermomix por cada clara un minuto a velocidad 3 y medio.
Incorpora las yemas al puré, removiendo, y luego las claras, poco a poco.
Unta dos moldes con el resto de la mantequilla y espolvorea con el pan rallado.
Reparte el puré en ellos y hornéalos entre 15 -25minuos o hasta que suban y se doren
No abras el horno durante todo el horneado o se bajara el suflé y sírvelos inmediatamente
Fuente:
https://www.elmueble.com/ideas/cocinas/sufle-de-patata-con-parmesano_18246
Aquí os dejo los enlaces de los blogs de mis compis que también han echo recetas con patatas
Que recetas tan chulis se les habrán ocurrido?
PEKANDO CON EVA 
Qué buena receta Eva!!! Este mes nos hemos aproximado pero me encanta! Pues así aprendo otros métodos!!!! Gracias por la recetilla!!! Un abrazo
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Gracias, aun me tengo que pasar a ver todo lo que habéis echo los demás pero es que no doy a basto, jajajaja a ver si hago un hueco
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Yo he disfrutado un montón viéndolas!!! Ya lo verás!!! 😘
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Menuda pinta tiene el suflé!!! Seré sincera contigo nunca me he atrevido a preparar el suflé pero leyendo tu receta seguro que me lanzo, tiene que estar delicioso!!! Gracias por esta receta! Besitos!
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Alguna vez hice un sufle, es impresionante como crece y a capturar fotos rápido antes de que se baje, se derrite en la boca y lo rico que queda, delicioso aporte Eva.
besos
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Gracias Natalia, me tenias que haber visto preparándolo todo para sacarlo corriendo del horno y hacer la foto para que no bajara,
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Con lo dificil que es hacer un souflé, a ti te ha quedado divino! Felicidades!
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Gracias Maryjose, no te creas que lo mio sufrí para hacer la foto, jajajaja
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Que bueno el sufle es una de las receta que tengo pendiente de preparar y así como lo haces tu me tengo que animar.
bess
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Para mi este fue mi primer suflé, pero no creo que sea el ultimo.
Un beso
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Que pinta tan rica tiene ese suflé, y como me encantan los quesos mi mente lo está saboreando con tu parmesano, con gouda, queso azul,… que se me hace la boca agua solo de pensarlo, me encanta la receta!!!
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Jajajajaja Noelia , me esta entrando hambre nada mas leerte, la verdad que le gusto mucho a mi hija.
Gracias por tu comentario
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Hay que saber reconocer las cosas ricas ricas!!! Y tú plato lo es!! 😘😘
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Me ha gustado mucho tu receta tocaya. Parece muy rica y es bastante sencilla. Tomo nota!
Besitos,
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Si la verdad es que si es fácil
y es una manera diferente de usar la patata
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