ASALTABLOGS·COCINA TRADICIONAL·HUEVOS·VERDURAS

Judías verdes revueltas con huevo

COCINA TRADICINAL

Y ya volvemos a estar a  final de mes, madre mía el tiempo no pasa ,directamente vuelaaaaa,  y por tanto a vuelto a tocar asaltar una cocina, esta vez le ha tocado a Los blogs de Maria con el juego del asaltablogs-
Mira que llega a tener recetas no sabia por cual decidirme, y aprovechando que tenia judía verde en casa y con la excusa de que era para un juego me dije a ver si así se la comen por que mira que les cuesta comer verduras, aunque no se que hablo si yo no me las como ni que me den dinero, jajajjaja yo siempre digo que lo verde para los conejos.

Pero no me puedo quejar se la comieron , les gusto que es lo importante y otra forma diferente de comerla.

Ingredientes

800 gramos de judía verde fresca 

2 dientes de ajo

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Pimienta

Huevos

Preparación

Ponemos las judías a hervir aproximadamente unos 15 minutos, una vez acabado el tiempo  las escurrimos bien.

Picamos el ajo y lo doramos en el aceite de oliva, añadimos las judías y las salteamos.

Salpimentamos y agregamos los huevos y los revolvemos.

Y aquí os dejo el resultado

Fuente:

https://www.losblogsdemaria.com/2008/06/judias-verdes-revueltas-con-huevo.html

31 comentarios sobre “Judías verdes revueltas con huevo

  1. Una receta tan básica, tan sencilla y tan rápida de hacer que no le damos el valor que realmente tiene, y es que es un plato de lo más sano, nutritivo y equilibrado. Fantástica tu elección. Felicidades!!!!

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    1. Gracias Maria, era tan difícil decidirse con tanta receta que al final me dije tienes judías verdes recién compradas vamos a buscar una receta y al salir esta con el huevo me dije esta es la elegida. A sido un placer asaltarte

      Me gusta

  2. Eva!
    Que lo verde esta muy rico, precisamente por eso les encanta a los conejos jajajaja!
    El revuelto de judias lo hago muy seguido en casa, me salva mas de una cena, soy muy fan de lo verde que te quiero verdeeee!
    Buen trabajo y buen asalto!

    Le gusta a 2 personas

  3. ayyy Eva con lo buena que está la verdura, en mi casa comemos todos los días y no nos cansamos nunca.
    La próxima vez voy a copiarte estas judías que tienen que estar de muerte, me han encantado.
    Un gran beso
    Rosa

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  4. Soy un conejo de ” raca mandaca” como dirían en mi país jajajaja y mi refrigerador pura comida para conejos que las verduras en casa no me faltan, entre más verde mejor. Pues estas judias con huevitos estan sencillamente deliciosas.
    besos

    Le gusta a 1 persona

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