ASALTABLOGS·COCINA TRADICIONAL·DULCE

BRIGADEIROS

COCINA TRADICIONAL

Esta es la segunda temporada que estoy en asaltablogs pero la primera que participo en el amigo invisible. Consiste que mediante sorteo a todos los que nos hemos apuntado nos toca asaltar al compañero asignado y a mí me ha tocado el blog Golosos por el mundo de Jimena una  Mexicana  afincada en Alemania.

Su blog me ha gustado muchisimoooo tiene un montón de recetas de varias partes del mundo, yo me he guardado unas cuantas para hacer.
Me hubiese gustado hacer una receta más elaborada, que las tiene ,pero este mes de diciembre ha sido un poco lioso si no por una cosa por otra y  me ha sido imposible, pero como quería hacerle su regalo que era hacer una de sus recetas me he decantado por este dulce brasileño que tanto se parece a las trufas y que es muy rápido de hacer pero más de comer, jajajajja en mi casa han durado un suspiro.

Encantadísima de que me hayas tocado como amiga invisible Jimena ya tengo tu blog  entre mis favoritos.

Ingredientes:

400 gramos  de leche condensada

4 cucharadas de cacao en polvo

1 cucharada de mantequilla

Virutas de chocolate

Preparación:

En una olla introducimos la  leche condensada, el cacao en polvo y la mantequilla y calentamos a fuego bajo de diez a quince minutos vamos moviendo constantemente para que no se nos pegue.

Cuando la mezcla haya espesado lo suficiente es que ya está lista.

Untamos  mantequilla en un bol pasamos la mezcla que tenemos en la olla  y dejamos enfriar.

Cuando la mezcla esté fría nos untamos las manos con mantequilla para que no se pegue la masa y vamos haciendo bolitas, las rebozamos con las virutas de chocolate y ya tenemos listos unos dulces súper rápidos y fáciles de hacer.

Fuente:
http://golososdelmundo.com/2017/11/brigadeiros-brasil/

 

30 comentarios sobre “BRIGADEIROS

  1. Ay Eva, que me faltabas tu por comentar!! sabes que los tengo pendientes desde hace muchísimo? y mira que son facilitos, a ti te han quedado preciosos!! a ver si me animo!
    un beso guapa y feliz año nuevo!!

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    1. Calla que cuando yo se los vi a la Rana que los publico digo , ostiaaaa justo una de las recetas que yo tenia escogidas para hacer.
      Muchas gracias Hirma la verdad son rápidos y están muy buenos , feliz año para vosotros también un beso 😘 para todos.

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    1. Es que no sabia como presentarlos y me acorde de que tenia lo de los troncos y mientras hacia la foto vi al caga tío, , y me dije este sale en la foto y la verdad que fue un acierto por que me gusto como quedo, un beso Juana 🙂

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  2. Los probé en Oporto y me parecieron sensacionales, deseándo estoy de hacerlos. No me había dado tiempo a pasar por aquí, así que te deseo un feliz año nuevo!!!

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