ACOMPAÑAMIENTO·THERMOMIX

PURÉ DE PATATAS PARA DOS

THERMOMIX
 
Ingredientes:
 
300 g patatas, patatas
150 g de leche semidesnatada o entera
1 pellizco sal, sal
30 g mantequilla
1 pellizco nuez moscada
Preparación:
 
Colocamos la mariposa. Añadir las patatas, la leche y sal y programar 30 minutos, 90º, velocidad 1.
Cuando acabe este tiempo incorporar la mantequilla y nuez moscada y programar 35 segundos, velocidad 3.
Un puré acompañado de Solomillo a la jalea de ciruelas
Blog del cual he hecho la receta
 
 

 

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