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Montadito de queso brie y champiñones

Y la ultima asaltada por puntos pero no menos importante  es Catina del blog: La cocina de Catina y estos montaditos de queso brie y champiñones, aparte de descubrir este queso que a mi marido le ha encantado, no lo había probado hasta que le hice el montadito, le ha encantado la combinación con los… Sigue leyendo Montadito de queso brie y champiñones

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Espárragos primaverales

Nada mejor que las ensaladas para los días de calor de primavera y verano, aunque hoy hace un día de esos primaverales tontos de los que llueve y han bajado las temperaturas, pero bueno mañana seguro que vuelven a subir, eso es lo que tiene la primavera. Es rápida de hacer, sana y esta buena,… Sigue leyendo Espárragos primaverales

ACOMPAÑAMIENTO·COCINA TRADICIONAL·ENSALADA·LEGUMBRES

Ensalada de garbanzos agridulce

La verdad que la foto no le hace justicia a la ensalada, no es que se me haya quemado, es que el vinagre de Módena a dejado negros a los garbanzos, jajajaja Pero aun así a mi marido le ha gustado mucho, cuando la ha visto no las tenía todas con el , pero ha… Sigue leyendo Ensalada de garbanzos agridulce

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Ensalada de espinacas y pollo con soja

Según el médico tengo que hacer reposo y andar lo menos posible, porque tengo el pie izquierdo chungo e igual tengo que acabar operándome, pero como soy culo inquieto a poco que puedo voy haciendo cositas. Últimamente cosas que no me den mucho  trabajo por lo que os he explicado más arriba, pero esta ensalada… Sigue leyendo Ensalada de espinacas y pollo con soja