COCINA TRADICIONAL En un restaurante en el que en verano vamos a comer algunas tapillas y en el que algún domingo vamos a menú, vio mi hija un bocadillo parecido a este que cada vez que vamos se lo pide, y aunque no es prácticamente igual he decidido bautizarlo con el nombre del restaurante… Sigue leyendo BOCATA CASA GERARDO
Categoría: HUEVOS
BARQUITAS IBERICAS CON HUEVOS DE CODORNIZ
COCINA TRADICIONAL Y FUSSIONCOOK FC7SAMRT En el blog ya tengo por lo menos dos o tres recetas de las que hace mi amiga la ranita Rosa Zapata porque es hacerlas y son éxito seguro, la que he hecho yo no son igual pero me dio la idea, como tenía las mini barquitas que me habían regalado… Sigue leyendo BARQUITAS IBERICAS CON HUEVOS DE CODORNIZ
MINI TORTILLAS DE PATATAS CON CECOFRY
TENGO MAQUINA NUEVA EN LA COCINA SE LLAMA CECOFRY Y ES DIVINA, JAJAJAJA LA FREIDORA SIN ACEITE CECOFRY, QUE GRAN INVENTO GASTAS MENOS EN ACEITE Y ES MAS SANO. CECOFRY Ingredientes: 200 gr de patata pelada y troceada 4 huevos Aceite de oliva Sal Preparación: Colocamos el mezclador en su posición. Agregamos las patatas… Sigue leyendo MINI TORTILLAS DE PATATAS CON CECOFRY
TORTILLA DE PATATAS
FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCEIngredientes: 800 gr. patatas1 cebolla6 huevos½ cubilete de aceite de olivaSalPreparación: Picar la patata a laminillas finas, luego picar la cebolla, echar las patatas, la cebolla, el aceite y la sal en la fussioncook, mezclar bien, cerramos la olla, ponemos la válvula en posición “cerrado” y programamos menú verduras, esperamos que acabe y despresurizamos. Batimos los… Sigue leyendo TORTILLA DE PATATAS