BIZCOCHOS · COCAS · DULCE · KITCHENAID · THERMOMIX

Coca de anís

KITCHENAID / THERMOMIX Hace un montón que no publico una receta dulce, desde marzo concretamente que publique unos cupcakes de zanahoria, y la verdad es que tengo diabetes tipo 2 desde hace un año y me cuido más a la hora de comer algo dulce, no me tengo que pinchar pero si medicar.Pero llevaba unos… Sigue leyendo Coca de anís

COCAS · COCINA CATALANA · COCINA TRADICIONAL · DULCE

Coca de Llavaneres

COCINA TRADICIONAL Esta receta es de mi amiga Montse tapia, una muy buena profesora de cocina, con la que aprendes un montón, me encantan sus talleres a la que puedo me apunto a todos los que haga cerca de mi casa En una tarde nos hizo tres cocas (las que tenían que fermentar ya las… Sigue leyendo Coca de Llavaneres

COCAS · COCINA CATALANA · DULCE · KITCHENAID

Coca de Sant Joan ( San Juan )

Esta es otra de las cocas que aprendí en el taller que dio mi amiga la profesora de cocina Montse Tapia. Para que iba a buscar otra receta si esta la probé en el mismo taller y me encanto y eso que yo de la coca de chicharrones para San Juan no salgo pero este año… Sigue leyendo Coca de Sant Joan ( San Juan )

COCAS · COCINA CATALANA · THERMOMIX

Coca De Llardons (Coca de Chicharrones )

THERMOMIX Hola, hola, ya estoy por aquiiiiii, he estado desaparecida por que es que he ido muy liada, que si reuniones de fin de curso, ir a mirar ropa para mis hijos para sus graduaciones, en fin que os voy a contar que no sepais. Empezamos con las cocas que de aqui a unos dias… Sigue leyendo Coca De Llardons (Coca de Chicharrones )